Spirulina — slovo, které dnes slyšíme stále častěji, když přijde řeč na zdravou výživu a superpotraviny. Ale co to vlastně spirulina je a proč se stala takovým hitem mezi těmi, kteří pečují o své tělo a mysl? Tento článek vás provede světem této zelenomodre řasy, jejími přínosy, způsobem užívání a tím, proč by měla mít čestné místo ve vaší každodenní rutině.
Co je spirulina?
Spirulina je jednobuněčná modrozelená řasa, která roste ve vodě s vysokým obsahem minerálů, zejména v tropických a subtropických oblastech. Tato mikroskopická řasa patří mezi nejstarší formy života na Zemi a už starověké civilizace, jako Aztékové, ji využívaly jako výživný zdroj potravy. To, co spirulinu činí tak výjimečnou, je její mimořádně bohaté složení.
Cenné složky spiruliny:
- bílkoviny,
- vitamíny (B1, B2, B3),
- železo,
- hořčík,
- draslík a
- antioxidanty.
Přibližně 60-70 % hmotnosti spiruliny tvoří bílkovina, což z ní činí jednu z nejkoncentrovanějších forem rostlinných proteinů na světě.
Jaké má spirulina účinky?
Jedním z hlavních důvodů, proč se spirulina dostala na výsluní, jsou její širokospektrální zdravotní účinky.
1. Posiluje imunitu
Posiluje imunitní systém tím, že stimuluje tvorbu protilátek a jiných buněk, které pomáhají bojovat proti infekcím a nemocem. Obsahuje také fykocyanin, který má silné protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, pomáhá neutralizovat volné radikály a chrání buňky před poškozením.
2. Snižuje tlak a cholesterol
Spirulina má významný vliv na snížení cholesterolu a krevního tlaku. Podporuje zdraví srdce tím, že snižuje hladinu LDL (špatného) cholesterolu a zároveň zvyšuje hladinu HDL (dobrého) cholesterolu. Pravidelná konzumace může pomoci zlepšit cirkulaci a chránit cévy před poškozením.
3. Stabilizuje hladinu cukru v krvi
Pro lidi, kteří se snaží shodit přebytečné kilogramy, je spirulina skvělou volbou. Pomáhá totiž snížit chuť k jídlu tím, že stabilizuje hladinu cukru v krvi a podporuje zdravý metabolismus. Navíc, vysoký obsah bílkovin podporuje pocit sytosti, čímž přirozeně omezuje přejídání.
4. Podporuje detoxikaci těla
Dalším zajímavým aspektem je její vliv na detoxikaci organismu. Spirulina váže těžké kovy a toxiny, které se mohou hromadit v těle, a pomáhá je vylučovat. Je tedy ideální pro ty, kteří žijí ve znečištěných městech nebo chtějí své tělo zbavit škodlivých látek.
5. Podporuje zdraví kůže a vlasů
Spirulina také podporuje zdraví pokožky a vlasů. Díky vysokému obsahu vitamínů a minerálů pomáhá zlepšit elasticitu pokožky, redukuje výskyt akné a posiluje vlasové folikuly, čímž přispívá k jejich růstu a lesku.
Freepik.com
Formy a způsob užívání spiruliny
Jednou z výhod spiruliny je její variabilita. Můžete ji najít ve formě prášku, tablet nebo kapslí.
- Prášek je skvělý pro přidání do smoothies, džusů nebo jogurtů — jeho jemně zelená barva dodá vašim snídaním energický nádech.
- Tablety a kapsle jsou pak vhodné pro ty, kteří preferují rychlé a praktické řešení.
Doporučená denní dávka se obvykle pohybuje mezi 1 až 3 gramy, avšak při specifických cílech, jako je detoxikace nebo sportovní výkon, se může zvýšit až na 5 gramů denně.
Má spirulina nežádoucí účinky?
Ačkoli je spirulina přírodní a bezpečná, je důležité vědět, že není vhodná pro každého. Lidé s autoimunitními onemocněními by se měli spirulině vyhnout, protože může nadměrně stimulovat imunitní systém.
Stejně tak je důležité kupovat spirulinu od důvěryhodných zdrojů, abyste se vyhnuli produktům kontaminovaným toxiny nebo těžkými kovy. Někteří lidé mohou po prvním užití pociťovat mírné trávicí problémy, jako je nadýmání nebo mírná nevolnost, ale tyto příznaky obvykle rychle ustoupí, když si tělo zvykne.
Spirulina – chlorella. Jaký je rozdíl?
Spirulina a chlorella jsou často zmiňovány společně, ale jde o dvě odlišné řasy s různými vlastnostmi.
- Spirulina je modrozelená řasa, zatímco chlorella je čistá zelená řasa s vyšším obsahem chlorofylu. Chlorella má pevnou buněčnou stěnu, což znamená, že ji tělo hůře stráví, a proto se často prodává ve formě, která prošla procesem dezintegrace buněčné stěny.
- Spirulina je lépe stravitelná a obsahuje více bílkovin, zatímco chlorella se vyznačuje silnější detoxikační schopností, zejména při odstraňování těžkých kovů z těla. Obě řasy však skvěle doplňují zdravý životní styl a mohou se kombinovat pro maximální účinek.
Malý krok k velké změně
Spirulina je více než jen módní záležitost. Je to dar přírody, který nabízí ohromující zdravotní benefity, od posílení imunity přes detoxikaci těla až po podporu metabolismu a hubnutí. Pravidelným začleněním spiruliny do vaší stravy můžete podpořit své zdraví a cítit se plní energie. Důležité je však být konzistentní a najít si způsob užívání, který vám nejvíce vyhovuje.
Nezapomínejte, že tajemství dobrého zdraví tkví v malých krocích a dobrých rozhodnutích. Možná právě spirulina bude tím kouskem skládačky, který vám pomůže dosáhnout rovnováhy a vitality, po které toužíte. Tak proč to nezkusit už dnes?
Zdroj úvodnej fotky: Freepik.com
