Vítejte v zimním období, kde horké nápoje přicházejí do popředí! I když se svařené víno často považuje za symbol zimních trhů a sváteční sezóny, co kdybyste ho vyměnili za něco trochu jiného? Horký Aperol je přesně ten nápoj, který přináší osvěžující změnu - teplý, ovocný a stále s charakteristickou hořko-sladkou chutí, kterou milujeme.
Vyzkoušejte: Uskladnění šípků a recepty na chladné dny: Čaj, sirup, džem a další!
Ingredience na horký Aperol
- 600 ml bílého vína
- 200 ml pomerančového džusu
- 100 ml jablečného džusu
- 75 ml Aperolu
- 1 pomeranč
Doporučujeme také: 7 tipů na fantastický domácí dýňový nápoj – zkusíš dýňové smoothies nebo dýňové latte?
Postup na horký Aperol:
- Začněte tím, že všechny ingredience důkladně smícháte v hrnci.
- Důležité je, aby jste směs ohřáli na středně nízké teplotě. Nesmí se převařit, protože by to mohlo ovlivnit chuť i vůni Aperolu.
- Pomaly zahřívejte a pravidelně míchejte, aby se chutě propojily.
- Když je nápoj dostatečně horký, můžete ho nalít do sklenic.
- Pro krásný estetický dojem a ještě intenzivnější vůni přidejte plátky čerstvého pomeranče přímo do sklenice nebo na okraj jako ozdobu.
Jak si recept ozvláštnit?
- Přídavek koření: Pokud vás tento recept zaujal, neváhejte experimentovat s dalšími ingrediencemi. Pro zimní, sváteční chuť můžete do směsi přidat koření jako skořicové tyčinky, hřebíčky nebo badyán. Tato koření dodají nápoji hřejivý a kořenistý nádech pro ještě bohatší zážitek.
- Sladkost na míru: Pokud máte rádi sladší nápoje, můžete přidat trochu medu, agávového sirupu nebo hnědého cukru ještě během ohřívání. Naopak, pokud preferujete méně sladký nápoj, můžete použít džusy s nižším obsahem cukru nebo sladění úplně vynechat.
- Citrusová exploze: Kromě pomerančového džusu můžete zkusit přidat citronovou nebo grepovou šťávu pro výraznější kyselou chuť. Také můžete do hrnce přidat čerstvé citrusové kousky nebo jejich kůru pro intenzivnější vůni.
- Bylinky a ozdoby: Na ozdobení sklenic můžete použít čerstvé bylinky jako rozmarýn nebo tymián, které nápoji dodají sofistikovaný vzhled a jemnou chuť. Plátek citronu nebo pomeranče na okraji sklenice dodá nápoji eleganci.
- Alkoholová variace: Pokud chcete nápoj o něco silnější, můžete přidat menší množství likéru nebo brandy.
Bude vás zajímat: Recept na jednoduché belgické vafle – dokonalá snídaně
Tento nápoj je skvělou alternativou k tradičnímu svařenému vínu, protože nabízí jemnější chuť s ovocnými podtóny a nádechem hořkosti. Skvěle se hodí na chladné zimní večery, ať už při setkání s přáteli, nebo doma po náročném a dlouhém dni.
