Cheesecake je jedním z nejoblíbenějších dezertů, který v posledních letech získal velkou oblibu. A co kdybychom vám řekli, že ho můžete připravit bez toho, abyste se museli trápit s pečením?
Nepečené cheesecaky jsou ideální volbou pro ty, kteří chtějí rychlý a chutný dezert, který si mohou vychutnat bez toho, aby museli trávit hodiny v kuchyni. V tomto článku vám představíme několik vynikajících receptů na nepečený cheesecake, které se stanou hitem každé oslavy, setkání s přáteli nebo jen příjemné chvíle u kávy.
Recepty na nepečené cheesecaky: Sladká pokušení, které si zamilujete
1. Lotus cheesecake
Pokud milujete karamelové dezerty, Lotus cheesecake bude pro vás ta pravá volba. Tento nepečený cheesecake je vynikající krémový a jeho chuť je zaručeně nezapomenutelná. Hlavní ingrediencí tohoto receptu jsou oblíbené Lotus sušenky, které dodají dezertu jedinečnou, karamelovou příchuť.
Ingredience:
- 200 g Lotus sušenek
- 100 g másla
- 400 g krémového sýra (např. Philadelphia)
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g moučkového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 100 g karamelové omáčky
Postup přípravy na Lotus cheesecake: Sušenky rozdrtíme na jemný prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Touto směsí vyložíme dno formy na cheesecake a stlačíme, aby se sušenky vytvarovaly do pevných základů. Krémový sýr, smetanu, moučkový cukr a vanilkový extrakt spolu smícháme a vyšleháme dohladka. Směs krémového sýra naneseme na základ ze sušenek. Dezert necháme ztuhnout v lednici minimálně 4 hodiny. Před podáváním polijeme karamelovou omáčkou a ozdobíme zbytkem rozdrcených Lotus sušenek.
2. Čokoládový cheesecake
Čokoládový cheesecake je neodolatelná volba pro ty, kteří si neumějí představit život bez čokolády. Krémový základ s čokoládovým nádechem je skvělým způsobem, jak uspokojit své chutě. Tento recept je ideální na zimní večery nebo sváteční příležitosti.
Ingredience:
- 200 g čokoládových sušenek
- 100 g másla
- 400 g čokoládového krémového sýra
- 200 ml smetany ke šlehání
- 150 g hořké čokolády
- 100 g moučkového cukru
Postup na čokoládový cheesecake: Sušenky rozdrtíme na jemný prášek a smícháme s rozpuštěným máslem. Směs naneseme na dno formy a pevně stlačíme. Roztopíme hořkou čokoládu a necháme ji trochu vychladnout. Krémový sýr, smetanu a cukr vyšleháme dohladka. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a opět dobře promícháme. Směs naneseme na základ a necháme ztuhnout v lednici minimálně 4 hodiny. Před podáváním ozdobíme nastrouhanou čokoládou nebo čokoládovými hoblinkami.
Freepik.com
3. Jahodový cheesecake
Jahodový cheesecake je ideálním letním dezertem, který vás osvěží a zároveň uspokojí vaši chuť na sladké. V kombinaci s čerstvými jahodami vytváří tento cheesecake úžasně jemnou a osvěžující chuť.
Ingredience:
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 400 g krémového sýra
- 200 ml smetany ke šlehání
- 150 g moučkového cukru
- 250 g čerstvých jahod
- 1 PL želatiny
Postup přípravy na jahodový cheesecake: Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Směs naneseme na dno formy a stlačíme. Krémový sýr, smetanu a cukr vyšleháme dohladka. Jahody rozmixujeme na pyré, smícháme se želatinou, kterou připravíme podle návodu na obale. Směs jemně vmícháme do krémového sýra a naneseme na sušenkový základ. Necháme ztuhnout v lednici 4 hodiny. Před podáváním ozdobíme čerstvými jahodami.
4. Cheesecake s mascarpone
Mascarpone cheesecake je dokonalý dezert pro ty, kteří mají rádi jemnou a krémovou texturu. Tento cheesecake se hodí na každou příležitost, ať už jde o oslavu nebo rodinnou večeři.
Ingredience:
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 500 g mascarpone sýra
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g moučkového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
Postup přípravy na cheesecake s mascarpone: Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Směs naneseme na dno formy a stlačíme. V mixéru smícháme mascarpone, smetanu, cukr a vanilkový extrakt dohladka. Směs naneseme na sušenkový základ a necháme ztuhnout v lednici 4 hodiny. Ozdobíme podle přání – ovocem, čokoládovými hoblinkami nebo medem.
5. Tvarohový cheesecake malinový
Tento tvarohový cheesecake s malinami je ideální pro ty, kteří preferují ovocné dezerty. Maliny dodávají koláči nejen nádhernou barvu, ale také osvěžující kyselost, která krásně vyváží sladkost tvarohu.
Ingredience:
- 200 g sušenek
- 100 g másla
- 400 g tvarohu
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g moučkového cukru
- 200 g malinového pyré
Postup přípravy na tvarohový cheesecake malinový: Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem. Směs naneseme na dno formy a stlačíme. Tvaroh, smetanu ke šlehání, cukr a malinové pyré smícháme a vyšleháme dohladka. Směs naneseme na sušenkový základ a necháme ztuhnout v lednici 4 hodiny. Ozdobíme čerstvými malinami.
Freepik
6. Oreo cheesecake
Oreo cheesecake je oblíbený dezert, který si získal srdce mnoha milovníků čokolády a sušenek. Tento cheesecake je dokonalou kombinací krémového sýra a křupavých sušenek Oreo.
Ingredience:
- 200 g Oreo sušenek
- 100 g másla
- 400 g krémového sýra
- 200 ml smetany ke šlehání
- 100 g moučkového cukru
Postup přípravy na oreo cheesecake: Sušenky Oreo rozdrtíme na jemný prášek a smícháme s máslem. Směs naneseme na dno formy a stlačíme. Krémový sýr, smetanu a cukr vyšleháme dohladka. Směs naneseme na sušenkový základ a necháme ztuhnout v lednici 4 hodiny. Ozdobíme zbytkem Oreo sušenek.
Nepečený cheesecake – dokonalý dezert pro každou příležitost
Nepečené cheesecaky jsou skvělou volbou, když toužíte po rychlém a chutném dezertu. S jednoduchými recepty, jako je jahodový, čokoládový či lotus cheesecake, si můžete dopřát lahodnou sladkost bez námahy. Tyto dezerty jsou ideální na každou příležitost – oslavy, rodinná setkání nebo jen tak na oddych.
Jejich příprava je jednoduchá a výsledek vždy ohromí. Experimentujte s různými přísadami, jako jsou ovoce nebo ořechy, a vytvořte si cheesecake podle vlastního gusta. Nepečené cheesecaky jsou perfektním způsobem, jak si užít sladkou pochoutku, která potěší všechny.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik
