Přírodní podpora během menstruace: 5 receptů z červené řepy, které ti pomohou cítit se lépe

Červená řepa a menstruace

Milé dámy, víme, že „ty dny“ mohou být náročné. Naštěstí, příroda nám poskytuje malý, ale účinný zázrak, který může být vaším tajným pomocníkem během menstruace - červenou řepu. Červená řepa je plná důležitých živin, které podporují průtok krve, snižují křeče a pomáhají tělu vyrovnat se se ztrátou železa. Navíc, její chuť se dá zkombinovat do množství lahodných receptů, které potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i vaše tělo. 

Proč červená řepa? Obsahuje nitrátové sloučeniny, které se přeměňují na oxid dusnatý, podporují dilataci cév a zlepšují průtok krve. To pomáhá dodávat kyslík a živiny vaší děloze, čímž zmírňuje křeče a nepříjemné pocity. 

Kromě toho je bohatá na železo, vitamíny skupiny B a antioxidanty, které podporují regeneraci a snižují záněty. Pojďme se tedy podívat na 5 chutných receptů z červené řepy, které jsou ideální na dny, kdy potřebujete trochu extra péče.

5 chutných receptů z červené řepy na období menstruace:

1. Řepový hummus

Hledáte jednoduchou, ale výživnou svačinu? Tento řepový hummus je plný chuti a vitamínů.

Ingredience:

  • 1 velká pečená červená řepa
  • 1 plechovka scezené cizrny (skvělý zdroj železa)
  • ⅓ šálku tahini (bohaté na vitamíny skupiny B)
  • Šťáva z ½ citronu (na podporu vstřebávání železa)
  • Citronová kůra
  • 2 velké stroužky česneku (na podporu cirkulace)
  • ⅓ šálku olivového oleje
  • 1 ČL mletého kmínu
  • Špetka mořské soli a černého pepře

Postup:

  1. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru, dokud nebude konzistence hladká. 
  2. Podávejte s čerstvou zeleninou, pečivem nebo si ho přidejte na toast.

řepový humus
Freepik.com

2. Fermentovaná červená řepa

Co takhle zkombinovat zdraví vašeho střevního mikrobiomu s podporou krevního oběhu. Fermentace zvýrazní chuť červené řepy a dodá vám množství probiotik. 

Ingredience:

  • 2 velké červené řepy, nakrájené na 1 cm kousky
  • 2,5 šálky filtrované vody
  • 2 PL mořské soli
  • 1 šalotka, nasekaná
  • 3,5 ČL sušeného tymiánu
  • 2 stroužky česneku
  • 5 celých černých pepřů

Postup:

  1. Všechny pomůcky a nádoby důkladně vyčistěte.
  2. V misce smíchejte vodu se solí, dokud se nerozpustí.
  3. Červenou řepu a ostatní ingredience dejte do širokého zavařovacího sklenice, zalijte slanou vodou. Na vrchu  nechte prostor.
  4. Ujistěte se, že je řepa úplně ponořena, a sklenici uzavřete.
  5. Nechte fermentovat na tmavém a chladném místě asi týden. Poté uskladněte v lednici a vychutnávejte si s jídlem.

3. Polévka z červené řepy a pastináku

Tato jemná polévka vás zahřeje a doplní důležité živiny, které během menstruace ztrácíte.

Ingredience:

  • 4 šálky vývaru (na doplnění minerálů)
  • 1 střední pastinák, nakrájený na kousky
  • 1 ČL nastrouhaného čerstvého zázvoru (proti bolesti)
  • 3 stroužky česneku, nasekané
  • 3 velké červené řepy, nakrájené
  • 1 žlutá cibule, nasekaná
  • 2 PL olivového oleje

Postup:

  1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cibuli se špetkou soli. Smažte, dokud nezměkne.
  2. Přidejte červenou řepu, pastinák a česnek, zalijte vývarem.
  3. Přiveďte do varu, pak snižte teplotu a vařte pod pokličkou 25 minut, dokud zelenina nezměkne.
  4. Rozmixujte polévku dohladka a ozdobte bylinkami.

4. Ananasovo-řepová šťáva

Tato svěží šťáva je nejen chutná, ale i účinná při zmírňování nadýmání a bolestí.

Ingredience:

  • ½ velké červené řepy
  • 1,5 cm zázvoru
  • Hrst špenátu
  • ½ střední okurky
  • 1 šálka čerstvého ananasu (dodá přirozenou sladkost a podpoří trávení)

Postup:

  1. Všechny ingredience vložte do odšťavňovače a postupně začněte odšťavňovat. Šťávu můžete vypít i studenou s kostkami ledu.

5. Řepové brownies

Pro ty, které mají chuť na sladké (jakoby jsme neměly všechny), jsou tyto brownies dokonalou kombinací zdraví prospěšných surovin a chutné laskominy.

Ingredience:

  • 1 velká pečená červená řepa
  • ¼ šálku mandlového mléka
  • ¾ šálku kakaa
  • ¾ šálku kokosového cukru
  • 8 PL másla
  • 2 velká vejce
  • 2 ČL vanilkového extraktu
  • ¾ šálku ovesné mouky
  • ½ ČL prášku do pečiva
  • ½ šálku hořké čokolády

Postup:

  1. Červenou řepu rozmixujte na pyré spolu s mandlovým mlékem.
  2. Troubu předehřejte na 160 °C a plech vyložte papírem na pečení.
  3. Na pánvi rozpusťte máslo, přidejte cukr, kakao a špetku soli. Směs nechte vychladnout.
  4. V misce rozšlehejte vejce a přidejte je k směsi spolu s řepovým pyré.
  5. Postupně zamíchejte mouku, prášek do pečiva a čokoládu. 
  6. Pečte 30 minut a po vychladnutí podávejte.

řepa
Freepik.com

Tak proč tedy zařadit řepu do jídelníčku během menstruace? Červená řepa není jen trendem, ale skutečně účinnou potravinou pro zdraví žen. Pomáhá zmírnit křeče, podporuje krvetvorbu a dodává tělu potřebné minerály. Navíc, z řepy můžete připravit jídla, která jsou zdravá, ale stále chutná a zábavná.

Anketa: Který recept vyzkoušíte jako první?

Odpovedalo 0 ľudí

0%
0%
0%
0%
0%

Zdroj úvodnej fotky: Freepik.com

0 komentárov

autor komentu

Vaše meno:

ČO ČÍTAJÚ OSTATNÍ

Z NÁŠHO YOUTUBE