Sušené ovoce a ořechy jsou často považovány za zdravé pochoutky, které můžeme konzumovat kdykoliv během dne. To zní sice fajn. Avšak, věděli jste, že načasování jejich konzumace může výrazně ovlivnit jejich zdravotní přínosy?
V tomto článku se podíváme na to, kdy je nejlepší čas na konzumaci sušeného ovoce a ořechů, abyste z nich vytěžili maximum pro své zdraví. I když chápu, že odolat jim může být někdy pěkně náročné.
Kdy je nejlepší čas na konzumaci sušeného ovoce?
Ranní energie: Začněte den správně
Úplně ideální čas na konzumaci sušeného ovoce a ořechů je ráno. Po nočním půstu potřebuje naše tělo energii a živiny na nastartování metabolismu. Sušené ovoce, jako jsou rozinky, datle nebo fíky, poskytují rychlou energii díky přírodním cukrům.
Ořechy, jako jsou mandle a vlašské ořechy, zas dodávají zdravé tuky a bílkoviny, které zajišťují dlouhodobou sytost. Kombinace těchto potravin může pomoci stabilizovat hladinu cukru v krvi a zabránit ranním výkyvům energie, které často pociťujeme.
Před tréninkem: Přírodní zdroj energie
Pokud plánujete fyzickou aktivitu, sušené ovoce a ořechy mohou být skvělým předtréninkovým snackem. Datle, sušené meruňky nebo fíky poskytují rychle dostupnou energii díky vysokému obsahu sacharidů.
Ořechy, jako jsou pistácie nebo kešu, dodávají bílkoviny a zdravé tuky, které podporují vytrvalost. No a samotná kombinace těchto potravin před tréninkem může zlepšit výkon a zabránit únavě. Doporučuje se konzumovat je přibližně 30 minut před jakoukoliv fyzickou aktivitou.
Pinterest / @eatingbirdfood
Po tréninku: Podpora regenerace
Po fyzické aktivitě je důležité doplnit energii a podpořit regeneraci svalů. Sušené ovoce, jako jsou sušené třešně, obsahují antioxidanty, které mohou pomoci snížit zánět a svalovou bolest.
Mandle a pistácie poskytují bílkoviny a zdravé tuky potřebné k opravě svalové tkáně. Pokud si tuto kombinaci dáte po tréninku, můžete urychlit regeneraci a zlepšit celkový výkon. Před tréninkem, po tréninku … nemusíte si ani vybírat.
Na podporu trávení: Vláknina na správné fungování střev
Sušené ovoce a ořechy jsou bohaté na vlákninu, která podporuje zdravé trávení. Pravidelná konzumace sušených švestek, fíků nebo rozinek může pomoci při zácpě a podpořit pravidelnost stolice.
Ořechy, jako jsou mandle, také obsahují vlákninu, která podporuje zdravou střevní mikroflóru. Doporučuje se konzumovat tyto potraviny ráno nebo jako součást snídaně, abyste podpořili trávení během dne.
Na podporu spánku: Přírodní sedativa
Některé druhy sušeného ovoce a ořechů obsahují látky, které podporují relaxaci a spánek. Vlašské ořechy a mandle obsahují melatonin, hormon regulující spánkový cyklus.
Pistácie jsou například bohaté na hořčík, který podporuje relaxaci svalů. Kombinace těchto ořechů s teplým mlékem nebo banánem (bohatý na magnézium) před spaním může zlepšit kvalitu celkového spánku. Avšak, doporučuje se vyhnout slazeným nebo soleným variantám, které mohou mít opačný efekt.
Pinterest / @fruitslicess
Na kontrolu hmotnosti: pocit sytosti bez přejídání
Sušené ovoce a ořechy mohou být užitečné i při kontrole hmotnosti, pokud se konzumují ve správném množství a čase. Díky vysokému obsahu vlákniny a bílkovin poskytují dlouhodobou sytost, což může snížit celkový příjem kalorií.
Doporučuje se konzumovat je jako svačinu či menší snack mezi hlavními jídly, aby se zabránilo přejídání. Důležité je však sledovat velikost porcí, protože tyto potraviny jsou kaloricky husté. A víme, že je snadné jim podlehnout.
Na regulaci hladiny cukru v krvi: Stabilizace energie
Ořechy mají nízký glykemický index, což znamená, že energii uvolňují pomalu a pomáhají stabilizovat hladinu cukru v krvi. Konzumace ořechů před jídlem může snížit glykemickou odpověď na jídlo, což je obzvlášť užitečné pro lidi s cukrovkou nebo inzulinovou rezistencí.
Sušené ovoce má vyšší glykemický index, proto by se mělo konzumovat s mírou a ideálně v kombinaci s ořechy, aby se vyrovnala hladina cukru v krvi.
Sušené ovoce a ořechy jsou skutečně výživné potraviny, které mohou přinést množství zdravotních výhod, pokud se konzumují ve správném čase a množství. Určitě by měly být součástí vašeho jídelníčku.
Ať už hledáte ranní energetický boost, podporu trávení, zlepšení spánku, nebo kontrolu hmotnosti, tyto potraviny mohou být cenným doplňkem vaší stravy. Důležité je však dbát na kvalitu, vyhýbat se přidaným cukrům a soli a sledovat velikost porcí.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik
