Tiramisu je považováno za jeden z nejlepších italských dezertů a je oblíbené po celém světě. Původně bylo tiramisu vytvořeno v Benátkách v 18. století a bylo spojeno s oslavami svátku karnevalu. Tiramisu má bohatou a krémovou texturu a kombinaci sladkých a hořkých chutí, které se skvěle doplňují. Tento dezert je často podáván jako závěrečný chod při italských večeřích a oslavách.
Recept na tiramisu se může lišit v závislosti na regionu, ale základní složky zůstávají stejné. Tiramisu je také lehké připravit doma a můžete si ho přizpůsobit svým chutím, například čokoládovou polevou nebo rozdrceným ovocem. Tiramisu je ikonický italský dezert, který si zaslouží místo na vašem stole při jakékoliv slavnostní příležitosti.
Doporučujeme: Vyzkoušej ty nejlepší recepty z bezu
Jahodové tiramisu
Jahodové tiramisu je lahodným dezertem, který kombinuje klasický italský recept tiramisu s čerstvými jahodami.
Tento dezert je osvěžující, lehký a ideální nejen na teplé letní dny.
- Klasické jahodové tiramisu se skládá z vrstev savoiardi (italských kakaových sušenek) namočených v kávě nebo jahodovém džusu, vrstvy jemného mascarpone krému a čerstvých plátků jahod.
- Dezert je obvykle posypán kakaovým práškem a ozdoben čerstvými jahodami.
Jahodové tiramisu je ideální pro oslavy a určitě potěší všechny milovníky jahod a italských dezertů. Je osvěžující, sladké a perfektně se hodí k šálku dobré kávy nebo čaje. Takže pokud máte rádi tiramisu a jahody, určitě si vyzkoušejte tento skvělý jahodový recept na tiramisu!
Krémové jahodové tiramisu je neodolatelné!
Krémové jahodové tiramisu je oblíbené z několika důvodů.
Za prvé, kombinace krémového mascarpone a šlehačky s ovocem a jemnými kávovými piškoty tvoří lahodnou kombinaci chutí.
Jahody přidávají osvěžující a sladkou chuť, která kontrastuje s bohatou krémovou vrstvou. Kromě toho je tiramisu jednoduché a lehké na přípravu, což dělá z něho oblíbený dezert při různých příležitostech.
Nepřehlédněte: Recept na skořicové rollo z listového těsta
Jak připravit jahodové tiramisu?
Recept na jahodové tiramisu je poměrně jednoduchý. Začneme přípravou mascarpone krému, který obsahuje mascarpone sýr, cukr, žloutky a vanilkový extrakt. Poté připravíme jahodovou směs, kterou použijeme na namáčení sušenek.
- Pokračujeme tím, že vrstvíme namočené sušenky s mascarpone krémem a čerstvými plátky jahod.
- Opakujeme tento postup a na závěr posypeme dezert kakaovým práškem a ozdobíme čerstvými jahodami.
Recept na jednoduché jahodové tiramisu - ingredience
- 500g zralé jahody
- 250g sýr mascarpone
- 250ml smetany na šlehání - sladká smetana
- 3 žloutky (vajíčka z ověřeného zdroje)
- 100g cukru
- 1 lžíce vanilkového extraktu (vanilkový cukr)
- 1 balení piškót
- espresso (volitelné)
- kakaový prášek
Doporučujeme také: RECEPT: Nejlepší palačinky podle poměru 3:2:1, které se nelepí a vždy se povedou
Recept na jahodové tiramisu krok za krokem
Jahodové tiramisu je lahodný a osvěžující dezert, ideální pro letní dny.
Tu je postup krok za krokem, jak připravit tento chutný dezert:
- Jahody nakrájíme na malé kousky. Pokud chcete, můžete nechat některé jahody celé na ozdobení.
- V misce smícháme mascarpone, smetanu na šlehání, cukr, žloutky a vanilkový extrakt, a šleháme, dokud nevznikne hladká směs.
- Piškoty namočíme do kávy espresso a poukládáme je na dno formy.
- Na vrch piškotů poukládáme několik kousků jahod a poté naneseme asi polovinu mascarpone smetany.
- Přidáme další vrstvu namočených piškotů, následují jahody a zbytek krému.
- Dezert pak dáme na několik hodin do lednice, aby se dobře propojily všechny chutě.
- Před podáváním posypeme tiramisu kakaem a ozdobíme zbylými jahodami.
Vaše jahodové tiramisu je hotové. Dobrou chuť!
