Mug cakes, nebo koláčky z hrnku, jsou ideálním řešením pro všechny, kteří si chtějí dopřát něco sladkého a lahodného bez zdlouhavé přípravy a velkého množství nádobí. Jsou oblíbené pro svou jednoduchost a rychlost – na přípravu vám postačí hrnek, několik základních surovin a pár minut v mikrovlnce nebo troubě. Podívejme se na několik vyzkoušených receptů na hrnkové koláče, které si můžete připravit jako rychlou svačinu, dezert po obědě nebo večerní mlsání.
Doporučujeme: RECEPT: Připrav si oblíbené a chutné Oreo cupcakes
Kakaový koláč z hrnku
Ingredience:
- 4 PL hladké mouky
- 3 PL krystalového cukru
- 2 PL kakaa
- 1/4 ČL prášku do pečiva
- 3 PL mléka
- 2 PL rostlinného oleje
- 1/4 ČL vanilkového extraktu (volitelné)
- Špetka soli
Postup přípravy: Do misky přidejte všechny suché ingredience: mouku, cukr, kakao, prášek do pečiva a sůl. Promíchejte je lžící, aby se rovnoměrně spojily. Přidejte mléko, olej a vanilkový extrakt. Důkladně promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek. Hrnek vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte na vysoký výkon přibližně 1,5 až 2 minuty. Koláček by měl po upečení vypadat nadýchaný a suchý na povrchu. Nechte koláč chvíli vychladnout, posypte práškovým cukrem nebo přidejte kopeček šlehačky.
Tip: Pro ještě intenzivnější chuť čokolády přidejte do těsta kousky hořké čokolády nebo čokoládové lupínky.
Doporučujeme: Tohle musíte vyzkoušet – veganská karamelová jablka v listovém těstě
Depositphotos
Vanilkový koláč s citronovou příchutí z hrnku
Ingredience:
- 4 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 1/4 ČL prášku do pečiva
- 3 PL mléka
- 2 PL rostlinného oleje
- 1/4 ČL vanilkového extraktu
- Kůra z 1/2 citronu
- Špetka soli
Postup přípravy: V hrnku smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Přidejte mléko, olej, vanilkový extrakt a citronovou kůru. Míchejte, dokud nevznikne hladké těsto. Hrnek vložte do mikrovlnné trouby a ohřívejte na vysoký výkon 1,5 až 2 minuty, dokud koláček nenabude nadýchanou konzistenci. Před servírováním nechte chvíli vychladnout a posypte práškovým cukrem nebo přidejte trochu citronové polevy.
Tip: Pro osvěžující verzi můžete do těsta přidat kousky čerstvých nebo mražených borůvek.
Banánový hrnkový koláč s ovesnými vločkami
Ingredience:
- 1 zralý banán
- 3 PL jemných ovesných vloček
- 1 PL hladké mouky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1 PL medu nebo javorového sirupu
- 2 PL rostlinného mléka
- Špetka skořice
Postup přípravy: Banán rozmačkejte vidličkou přímo v hrnku, dokud se nevytvoří kaše. Přidejte ovesné vločky, mouku, prášek do pečiva, med, mléko a skořici. Důkladně promíchejte. Mikrovlnnou troubu nastavte na vysoký výkon a koláč ohřívejte 1,5 až 2 minuty, dokud se povrch nezačne zvedat a nezpevní. Nechte chvíli vychladnout a můžete podávat. Tento koláček je skvělý i s plátky čerstvého banánu nebo politý lžičkou mandlového másla.
Tip: Pokud chcete ještě více bílkovin, přidejte do těsta lžičku arašídového nebo mandlového másla.
Jablečný hrnkový koláč s ořechy a skořicí
Ingredience:
- 4 PL hladké mouky
- 2 PL krystalového cukru
- 1/4 ČL prášku do pečiva
- 2 PL mléka
- 2 PL rostlinného oleje
- 1/2 nastrouhaného jablka
- Špetka skořice
- Nastrouhané vlašské ořechy podle chuti
Postup přípravy:
Smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva a skořici. Přidejte mléko, olej a nastrouhané jablko. Vše promíchejte, aby se ingredience spojily do jemného těsta. Těsto posypte nastrouhanými ořechy a lehce promíchejte, aby se ořechy rozložily po koláčku. Mikrovlnnou troubu nastavte na vysoký výkon a koláč ohřívejte přibližně 1,5 až 2 minuty. Před podáváním nechte koláč mírně vychladnout.
Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat špetku muškátového oříšku nebo kardamomu.
Koláč z hrnku s Nutellou
Ingredience:
- 4 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 1/4 ČL prášku do pečiva
- 3 PL mléka
- 2 PL rostlinného oleje
- 1–2 PL Nutelly nebo jiné čokoládové pomazánky
Postup přípravy: V hrnku smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte mléko, olej a Nutellu. Důkladně promíchejte, dokud je těsto hladké. Hrnek vložte do mikrovlnky a pečte 1,5 až 2 minuty. Nechte koláček chvíli vychladnout a vychutnejte si lahodnou kombinaci kakaového těsta a Nutelly.
Tip: Tento koláček je skvělý s kopečkem vanilkové zmrzliny nebo s čerstvými jahodami.
Koláč s kávovou příchutí z hrnku
Ingredience:
- 4 PL hladké mouky
- 3 PL cukru
- 1/4 ČL prášku do pečiva
- 2 PL silné kávy
- 1 PL mléka
- 2 PL rostlinného oleje
- 1/4 ČL vanilkového extraktu
Postup přípravy: V hrnku smíchejte mouku, cukr a prášek do pečiva. Přidejte kávu, mléko, olej a vanilkový extrakt a míchejte, dokud je těsto hladké. Mikrovlnnou troubu nastavte na vysoký výkon a koláček ohřívejte 1,5 až 2 minuty. Po upečení nechte chvíli vychladnout a podávejte.
Tip: Pro intenzivnější kávový zážitek přidejte trochu instantní kávy přímo do těsta nebo posypte koláček práškovým kakaem.
Doporučujeme: Nepečený jablečný fitness dort – dokonalá pochoutka
Hrnkové mug cakes jsou skvělou alternativou pro všechny, kteří hledají rychlý a jednoduchý dezert bez námahy. Tyto recepty můžete přizpůsobit podle vlastních preferencí – stačí přidat oblíbené přísady, jako jsou ořechy, čokoláda nebo ovoce a máte zaručený výborný sladký zážitek!
