Vítejte v sedmém nebi! Nevíme, jak vy, ale my Oreo sušenky prostě milujeme. A cupcakes taky! A co může být lepší kombinace než Oreo cupcakes?
Ptáte se, jaký je rozdíl mezi muffiny a cupcakes? Muffiny jsou hutnější, méně sladké a často se podávají bez polevy, zatímco cupcakes jsou lehčí, sladší a vždy ozdobené polevou nebo krémem.
Zpět ale k Oreo cupcakes. Lahodné a nadýchané těsto pošimrá všechny vaše smysly v kombinaci s výraznou chutí křupavých Oreo sušenek. Vsadíme se, že se ve vaší rodině po upečení stanou jedním z nejoblíbenějších rychlých receptů! Nebudeme vás už dále zdržovat popisem a rovnou se vrhneme na jejich přípravu. Tak jdeme na to!
Tip pro vás: Recept na dýňové muffiny z ovesných vloček: Budete je milovat!
Ingredience na Oreo cupcakes
Na přípravu chutných cupcakes budeme potřebovat:
- 1 - 2 balíčky Oreo sušenek
Složení na těsto:
- 220 g polohrubé mouky
- 2 ČL prášku do pečiva
- 200 ml vlažného mléka
- 125 g másla
- 2 vejce
- 100 g krystalového cukru
- 2 PL kakaa
Doporučujeme: Nepečený jablečný fitness dort – dokonalá pochoutka
Složení na krém z mascarpone a tvarohu:
- 250 g mascarpone
- 150 g jemného tvarohu
- 3 PL moučkového cukru
- 2 ČL vanilkové esence
CESTO na cupcakes s Oreo sušenkami:
- Rúru si předehřejeme na 180°C a připravíme těsto na čokoládové muffiny.
- Připravíme si misku. Přesejeme do ní polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Postupně přidáme mléko a rozpuštěné máslo. Přimícháme také celá vejce. Nakonec přisypeme cukr smíchaný s kakaem.
- Mícháme lehce, pokud používáme mixér, mixujeme krátce na nejnižší rychlost. Těsto by nemělo být ani příliš řídké, ani příliš husté. Pokud se nám zdá těsto příliš husté, můžeme přidat trochu mléka.
- Do připravené formy vložíme košíčky na cupcakes. Na dno každého košíčku dáme Oreo sušenku. Já jsem to udělala napůl, tedy do některých košíčků jsem dala sušenky a do některých ne.
- Do košíčků nalijeme těsto asi do ¾ jejich výšky. Pečeme po dobu 15 minut, ale samozřejmě záleží na typu trouby.
TVAROHOVÝ KRÉM na Oreo cupcakes:
Zatímco se nám cupcakes pečou, připravíme si krém. V misce vyšleháme mascarpone s tvarohem a postupně přidáme moučkový cukr a vanilkovou esenci. Já jsem přidala 1 čajovou lžičku vanilkové esence a 1 čajovou lžičku vanilkového extraktu, ale klidně můžeme použít pouze vanilkovou esenci. Opět platí pravidlo, že pokud používáme mixér, mixujeme krátce na nejnižší rychlost.
Doporučujeme: 7 tipů na fantastický domácí dýňový nápoj – zkusíš dýňové smoothies nebo dýňové latte?
Když jsou cupcakes upečené a vychladlé, naneseme na ně krém pomocí cukrářského sáčku. Vrch ozdobíme zbylými rozdrcenými sušenkami (nebo můžete přidat mini Oreo). Dobrou chuť! Vyzkoušíte i vy tento recept na Oreo cupcakes?
Redakce
Zdroj úvodnej fotky: Redakce
