Výběr pracovní desky do kuchyně je důležitý krok při zařizování nebo renovaci. Pracovní deska by neměla být však jen krásná, ale i praktická a odolná, protože na ní denně připravujeme a servírujeme jídla. Podívejme se spolu na různé typy materiálů, jejich výhody a nevýhody, abyste si uměli vybrat vhodnou pracovní desku pro vaši kuchyni.
Zohledněte materiál pracovní desky
Na trhu je množství materiálových provedení pracovních desek do kuchyně, od tradičních dřevěných desek po moderní syntetické materiály.
- Dřevo je stále oblíbenou volbou, protože má přirozený vzhled a vytváří teplý dojem.
- Kameny jako granit nebo mramor jsou velmi odolné, ale také dražší.
- Kompozitní kámen nebo laminát jako zástupci syntetických materiálů nabízejí širokou škálu barev a vzorů a jsou cenově dostupnější.
- Skleněné pracovní desky jsou moderní a elegantní, nabízejí hladký a lesklý povrch, který je odolný vůči skvrnám a snadno se čistí. Jejich nevýhodou je však náchylnost k poškození při pádech nebo nárazech.
- Kovové pracovní desky, nejčastěji vyrobené z nerezové oceli, jsou mimořádně odolné a hygienické, vhodné zejména pro profesionální kuchyně. Jsou však náchylné na škrábance a otisky, a proto si vyžadují pravidelnou údržbu, aby si zachovaly svůj vzhled.
Ideální velikost kuchyňské pracovní desky
Při výběru pracovní desky do kuchyně je důležité zvážit nejen materiál, ale i rozměr desky, která bude nejlépe vyhovovat vašim potřebám. Co se týče výšky, nejčastěji se volí univerzální výška kolem 90 cm, která je pohodlná pro většinu domácností. Tato výška odpovídá standardní výšce spodních kuchyňských skříněk, což umožňuje pohodlnou přípravu jídel a práci v kuchyni bez zbytečného namáhání páteře.
V současnosti jsou mnohé kuchyňské nábytkové moduly vybaveny nastavitelnými nožičkami, které umožňují přizpůsobit výšku desky podle konkrétních potřeb a výšky uživatelů.
Šířka pracovní desky by měla být širší než šířka skříněk, aby se zabránilo znečištění čel skříněk při vaření nebo přípravě jídel. Standardní šířka pracovní desky je přibližně 60 cm, což poskytuje dostatek prostoru na různé kuchyňské činnosti.
Tloušťka pracovní desky závisí na materiálu, z něhož je vyrobena.
- Sériově vyráběné laminátové pracovní desky mají tloušťku mezi 3 a 4 cm.
- Přírodní kameny mají tloušťku mezi 2 a 3 cm kvůli své hmotnosti.
- Laminátové desky mohou být silnější (kolem 4 cm) kvůli nižší pevnosti.
- Dřevěné a kompozitní pracovní desky bývají také silnější, přibližně 4 cm, ale jsou lehčí než kamenné desky.
Odolnost pracovní desky vůči teplu a poškození
Při výběru pracovní desky je velmi důležité zvážit její odolnost vůči teplu, protože při vaření dochází k častému kontaktu s horkými předměty. Kamenné desky snesou vysoké teploty, aniž by se poškodily. K jejich další výhodě patří i to, že odolávají škrábancům. Naopak, dřevěné nebo laminátové desky mohou být citlivější na horké hrnce a pánve, což může vést k jejich zabarvení nebo poškození povrchu.
Nezapomeňte však, že i nejodolnější materiály mohou mít své slabé stránky. Při používání horkých předmětů je stále důležité používat podložky nebo podstavce, aby se předešlo poškození, které může ohrozit i ty nejodolnější materiály.
Údržba a péče o kuchyňskou pracovní desku
Každý materiál pracovní desky si vyžaduje určitou údržbu, aby si zachoval svůj vzhled a funkčnost.
- Přírodní kámen je poměrně nenáročný na údržbu, ale může být náchylný na znečištění, pokud není správně ošetřen. Tyto materiály je potřeba pravidelně impregnovat, aby se snížila absorpce tekutin a zabránilo vzniku skvrn. Mramor je zvláště náchylný na poškození kyselými látkami, jako je citronová šťáva nebo víno, takže byste měli být při přípravě jídel opatrní.
- Dřevěné desky vyžadují častější péči, jako je pravidelné olejování nebo voskování, aby si zachovaly přirozenou krásu a odolnost proti vodě. Dřevo je také náchylné na škrábance a poškození, proto je potřeba věnovat pozornost pravidelnému ošetřování a preventivním opatřením.
- Syntetické materiály se udržují velmi jednoduše. Stačí je pravidelně čistit jemným čisticím prostředkem a vodou. Tyto materiály jsou také odolné proti poškrábání a znečištění.
Výběr pracovní desky podle stylu kuchyně
Při výběru pracovní desky byste měli zohlednit i styl vaší kuchyně. Pokud máte moderní, minimalistickou kuchyni, bude pro vás vhodná deska z kamene nebo kompozitu s čistými liniemi a jednoduchým designem. Tyto materiály se hodí k chladným barvám a minimalistickým prvkům, jako jsou nerezové spotřebiče nebo matné povrchy.
Naopak, pokud máte tradiční nebo venkovskou či rustikální kuchyni, dřevěná pracovní deska může být tou správnou volbou. Dřevěné desky se hodí k teplým barvám, jako jsou přírodní odstíny, a dodávají kuchyni domácký a útulný vzhled. Stejně tak mramor může přinést do vaší kuchyně elegantní a nadčasový vzhled, který doplní klasické kuchyňské prvky.
Při volbě materiálu byste měli brát v úvahu i barvu a texturu zbylých prvků kuchyně. Sladění pracovní desky s barvou skříněk, obkladaček a podlahy je klíčové pro vytvoření harmonického a vyváženého vzhledu.
Zdroj: Freepik
Stanovte si rozpočet na koupi nové pracovní desky
Ne všechny materiály jsou cenově dostupné, a proto je důležité stanovit si rozpočet ještě před samotným výběrem. Laminátové pracovní desky jsou nejlevnější volbou, zatímco přírodní kameny jako granit a mramor mohou být výrazně dražší. Cena závisí i na kvalitě materiálu, velikosti desky a náročnosti jejího zpracování.
Pokud máte omezený rozpočet, kompozitní materiály jsou dobrou volbou, protože nabízejí vyváženou kombinaci ceny a kvality. Kompozitní materiály jsou odolné a dostupné v různých stylech. Na druhou stranu investice do dražších materiálů, jako je granit, se vám vrátí v podobě dlouholeté spokojenosti.
Rovněž je třeba počítat i s náklady na montáž. Některé materiály mohou vyžadovat odbornou montáž, což může zvýšit celkové náklady na pracovní desku. Proto je dobré si propočítat všechny náklady, abyste se vyhnuli překvapením.
Kombinace materiálů na kuchyňské desce
Není nutné se omezovat na výběr jen jednoho materiálu. Mnoho lidí dnes využívá kombinaci různých materiálů, aby dosáhli originálního vzhledu a zvýšili praktičnost své kuchyně. Můžete kombinovat dřevěnou pracovní desku s kamennou nebo kompozitní, což vám umožní využít výhody obou materiálů.
Dřevěná deska může sloužit jako estetický prvek a pracovní deska z kamene zase zajistí odolnost vůči poškození. Další možností je vytvořit zajímavé kontrasty mezi materiály. Například černá žula v kombinaci s bílou mramorovou deskou může vytvořit elegantní a sofistikovaný vzhled.
Tato kombinace materiálů může také přispět k lepšímu využití prostoru, protože každý materiál má své specifické výhody v různých oblastech kuchyně. Při výběru kombinace materiálů je však důležité dbát na to, aby všechny prvky navzájem ladily a nevytvářely chaos.
Zohledněte funkčnost a design kuchyňské desky
- Materiál kuchyňské pracovní desky by měl splňovat praktické i estetické požadavky.
- Pokud často vaříte, vyberte materiál, který je odolný vůči vysokým teplotám a snadno se udržuje.
- Důležitá je i odolnost vůči skvrnám a poškrábání, zejména v domácnostech s dětmi nebo domácími zvířaty.
- Zvažte materiály, které jsou jednoduché na údržbu, abyste šetřili čas při čištění.
- Vizuální vzhled pracovní desky je důležitý, proto si vyberte materiál, který ladí s vašimi kuchyňskými skříněmi a podlahou.
- Ujistěte se, že barvy a textury materiálu zapadnou do celkového designu vaší kuchyně.
- Vyberte materiál, který vyhovuje vašim osobním preferencím, ale zároveň vám poskytne pohodlný a funkční prostor na vaření.
Při rozhodování nezapomeňte zvážit i dlouhodobou funkčnost kuchyňské desky. Vyberte si materiál, který bude odolný vůči opotřebení a bude sloužit vám dlouhá léta. Investice do kvalitního materiálu se vám určitě vyplatí v podobě trvanlivé pracovní desky, která se stane výrazným dekoračním prvkem vaší kuchyně.
Zdroj úvodnej fotky: Freepik
